Pečeni proizvodi od lisnatog tijesta brzo se kuhaju i gotovo su uvijek ukusni. Pita od dunja i čokolade nije izuzetak. Oduševite svoje najmilije ukusnom poslasticom za doručak. Možete ponijeti krišku pite sa sobom na posao i nešto prigristi tijekom pijenja čaja.
Neophodno je
- - 2 dunje;
- - 500 g lisnatog tijesta;
- - 4 kašike granulirani šećer;
- - 1 jaje;
- - 100 g tamne čokolade (više od 70%);
- - 50 ml mlijeka;
- - 50 g pinjola;
- - menta.
Instrukcije
Korak 1
Dunje dobro operite. Učinite to četkom kako na voću ne bi ostale "dlačice". Narežite voće na kriške, uklonite jezgru, ali ostavite kožicu. Rastopiti puter, namastiti posudu, staviti dunju. Zagrijte rernu na 200 stepeni, stavite u nju dunju 20 minuta.
Korak 2
Lisnato tijesto razvaljajte i podijelite u 2 pravougaonika. U jednom izrežite sredinu tako da se formira "okvir". Držite obje strane tijesta zajedno razmućenim jajetom. Gornji i srednji premažite jajetom.
Korak 3
Stavite kriške voća u nastalu pustinju, pospite granuliranim šećerom. Pecite 20 minuta. Pospite pinjole po pečenim proizvodima malo prije nego što je pita gotova.
Korak 4
Otopite čokoladu i dodajte mleko. Kada je torta gotova, prelijte je čokoladnom glazurom i na vrh stavite listiće nane za ljepotu.
