Čokoladni puding savršen je desert za dječje zabave i doček Nove godine. Učinite sebi radostan dan s čokoladnim pudingom, koji možete napraviti za samo 35 minuta.
Neophodno je
- Za puding:
- -2 velika žumanjka
- -1/2 šalice šećera
- -3 kašike kukuruznog škroba
- -3 šolje punomasnog mleka
- -500 grama poluslatke čokolade
- -Malo soli
- -1 kašika ekstrakta vanilije
- Za kremu:
- -1 čaša teške pavlake
- -1 kašika šećera
- -1/4 kašičice mljevenog cimeta
Instrukcije
Korak 1
Zaposlite se pravljenjem pudinga. U veliku posudu umutite žumanjke, šećer i kukuruzni škrob.
Korak 2
Kombinirajte mlijeko, čokoladu i sol u loncu. Pirjati na srednje jakoj vatri uz stalno miješanje dok se čokolada ne otopi. Postepeno ulijte smjesu vruće čokolade u smjesu od jaja uz neprestano miješanje.
Korak 3
Pirjajte sedam od 12 do 15 minuta. Maknite s vatre i umiješajte vaniliju. Stavite u frižider na 2 sata.
Korak 4
Krema za puding od cimeta: Mikserom umutite vrhnje i šećer i dodajte mljeveni cimet. Poslužite ohlađeno s pudingom.
