Kako Napraviti čorbu Od čorbe

Sadržaj:

Kako Napraviti čorbu Od čorbe
Kako Napraviti čorbu Od čorbe

Video: Kako Napraviti čorbu Od čorbe

Video: Kako Napraviti čorbu Od čorbe
Video: KROMPIR ČORBA - Recepti za početnike 2024, Maj
Anonim

Juha od čorbe sa slaninom, školjkama i lososom može postati pravo umjetničko djelo u rukama ljubavi žene.

Kako napraviti supu
Kako napraviti supu

Neophodno je

  • - 300 gr lososa
  • - 200 gr mleka
  • - 200 gr krompira
  • - 150 gr šunke
  • - 200 gr dagnji
  • - 1 luk
  • - 100 grama šargarepe
  • - 2 stabljike celera
  • - 1 kašika brašna
  • - maslinovo ulje
  • - sos od kamenica
  • - tabasco
  • - sjeckano zelenilo

Instrukcije

Korak 1

Losos narežite na kriške i kuhajte dok ne omekša.

Korak 2

Nasjeckajte slaninu, stavite je u lonac i pržite je na maslinovom ulju dok ne postane hrskava.

Korak 3

Preko slanine bacite sitno nasjeckanu mrkvu, luk i celer i pržite još 10 minuta.

Korak 4

Slanini dodajte krompir. Pržite sve dok krompir ne dobije zlatnu koricu.

Korak 5

Sve sastojke napunite ribljom juhom i prokuhajte.

Korak 6

Brašno razrijedimo u hladnoj vodi i dodamo u čorbu. Neka se smjesa zgusne.

Korak 7

Ulijte mleko i kuhajte juhu 10 minuta.

Korak 8

U juhu bacamo komade lososa i dagnji.

Korak 9

Začinite sa dva umaka, ostrige i tabasco.

Korak 10

Prokuhajte, sklonite s vatre i pospite začinskim biljem.

Preporučuje se: