Uoči novogodišnjih praznika želim svoju porodicu iznenaditi nečim posebnim. Ispecite ukusne čokoladne kolačiće s kokosom, počastite sebe i svoje najmilije.
Neophodno je
- - 3 šolje brašna
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- - 1 čaša belog šećera
- 1/3 šolje nezaslađenog kakao praha
- - 2 kašike mljevenog đumbira
- - 2 kašičice mljeveni cimet
- 1/4 kašičice mljevenog karanfilića i muškatnog oraščića
- - 3 čaše melase
- 1/2 kašičice ekstrakta vanilije
- - 1/2 čaše vode
Instrukcije
Korak 1
Zagrijte rernu na 350 stepeni. Pripremite posude za pečenje, premažite ih maslacem.
Korak 2
Kombinirajte suve sastojke u velikoj posudi. Stavi sa strane. U blenderu dobro umutite vodu, ekstrakt vanilije i melasu, a zatim dodajte malo brašna i nastavite mutiti dok ne postane glatko.
Korak 3
Kombinirajte smjesu blendera sa sadržajem u posudi i suvim sastojcima.
Korak 4
Podijelite tijesto u kalupe za pečenje. Pecite u pećnici na 350 stepeni oko 20 minuta.
Korak 5
Prije posluživanja možete preliti javorovim sirupom i ukrasiti kokosovim pahuljicama. Prijatno!
