Domaći muffini savršeni su desert za svaku priliku. Vrlo su jednostavni za pripremu, a ako se posluže direktno iz rerne, nijedan gost ne može odbiti mirisnu deliciju.
Neophodno je
- Sastojci za 24 muffina:
- - 250 ml mlijeka;
- - 250 ml biljnog ulja;
- - 250 g šećera;
- - 4 jaja;
- - žlica sa slajdom bilo koje instant kafe;
- - 315 g brašna za kolače;
- - pola vrećice praška za pecivo (gomila kašičice).
Instrukcije
Korak 1
Zagrijte mlijeko u loncu i otopite kafu u njemu, stavite ga sa strane.
Korak 2
Istucite jaja sa šećerom da dobijete prozračnu i glomaznu masu. Polako ulijte mlijeko i biljno ulje, lagano promiješajte. Dodajte prosijano brašno sa praškom za pecivo i dobro promiješajte sve sastojke u homogeno tijesto.
Korak 3
U kalup za kolače stavite kalupe za papir i napunite ih do pola tijestom. Pečemo u pećnici zagrijanoj na 200C 10-15 minuta. Drvenom čačkalicom provjerite jesu li vaši kolačići za kavu gotovi.
