Ponekad zaista želite skuhati nešto posebno za doručak, istovremeno ukusno i zdravo. Srpsko krutono jedno je od takvih jela. Kuhanje traje kratko i ne zahtijeva skupe proizvode.
Ako ne znate čime se razmaziti za doručak, postoji vrlo jednostavno i ukusno jelo. Srpski kruton kompletan je doručak za celu porodicu. Kuhati ih je jednostavno i brzo, što će se svidjeti mnogim domaćicama. Za pripremu ovog jela neće vam trebati nikakvi skupi proizvodi. Šanse su da su svi sastojci u vašem hladnjaku. Ako nešto nedostaje, možete ga zamijeniti drugim proizvodima po vašem izboru.
Za pripremu srpskih krutona trebat će vam
- vekna ili bijeli hljeb - 400 grama
- pileća jaja - 3 komada
- sir "Brynza" - 40 grama
- sol po ukusu
- biber - po ukusu
Postepeni postupak izrade srpskih krutona
Faza 1 - uzmite veknu (možete i beli hleb) i isecite je na komade srednje debljine.
Faza 2 - razbijte jaja u duboku posudu, dodajte sol i biber. Sve dobro protresite vilicom da dobijete homogenu, malo pjenastu masu.
Faza 3 - umočite svaku krišku vekne u smešu jaja (poželjno je da je hleb namočen jajetom sa obe strane).
4. faza - stavite u tavu sa vrelim uljem na nekoliko sekundi ili pržite s obje strane.
5. faza - stavite pržene ploške pogače na tanjur. Prije služenja - dodajte zelenu salatu i feta sir. Uz krutone možete poslužiti i slaninu i kajganu.
