Prilično jednostavna za pripremu i vrlo ukusna salata sa pečurkama i pilećim prsima. Pokušajte ga skuhati, garantiramo da će vam se sigurno svidjeti.
Neophodno je
- 400 grama pilećeg mesa;
- 3 pileća jaja;
- 150 grama suhih gljiva;
- 150 majoneze;
- sol, začini i začinsko bilje - po vašem ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Pileća jaja skuhajte tvrdo kuhana, a zatim ih ogulite i sitno nasjeckajte nožem.
Korak 2
Pileće meso kuhajte dok se ne skuha u slanoj vodi, uz dodatak potrebnih začina. Nakon toga već kuhano pileće meso narežite na male kockice.
Korak 3
Sušene pečurke namočite u šerpi jedan ili dva sata u hladnoj čistoj vodi. Zatim ih posolite, stavite na vatru i prokuhajte. Zatim ih sitno nasjeckajte.
Korak 4
Sad samo pomiješajte sve gore zdrobljene sastojke u posudi za salatu, posolite, začinite majonezom i dobro promiješajte.
Pripremljenu salatu ukrasite začinskim biljem i možete je poslužiti na stolu. Prijatno!
