Tajlandska Pica S Brokulom, Gljivama I Crvenom Paprikom

Tajlandska Pica S Brokulom, Gljivama I Crvenom Paprikom
Tajlandska Pica S Brokulom, Gljivama I Crvenom Paprikom
Anonim

Ljubiteljima pice svidjet će se vegetarijanska verzija ovog jela. Takvu pizzu možete napraviti vrlo brzo ako koristite gotovo tijesto koje se prodaje u trgovinama. Ako želite, možete sami napraviti tijesto prema svom omiljenom receptu.

Tajlandska pica s brokulom, gljivama i crvenom paprikom
Tajlandska pica s brokulom, gljivama i crvenom paprikom

Neophodno je

  • 1 sloj tijesta za pizzu kupljenu u trgovini
  • 3 gljive
  • 1/2 šalice maslinovog ulja
  • 1 kašika kašike kašika jabukovog sirćeta
  • 1 kašičica naribanog đumbira
  • 1 češanj belog luka, mleveni
  • 1 kašika kašike kašika smeđeg šećera
  • 1 prstohvat crvene paprike
  • 1/4 šolje vode
  • 100 grama mocarele sira
  • 1 paprika, crvena
  • 1 mala glavica brokule

Instrukcije

Korak 1

Zagrijte malo maslinovog ulja u maloj tavi na srednje jakoj vatri. Gljive narežite na tanke ploške i pržite dok ne omekšaju oko 5-7 minuta.

Korak 2

Svježu brokulu rastavite na cvasti, prokuhajte u kipućoj vodi ili par minuta režite. Ako koristite smrznutu brokulu, kuhajte ne više od 8 minuta. Papriku narežite na kolutiće. Sir naribajte na gruboj ribežu.

Korak 3

Kuhanje umaka. Umutite u maloj posudi maslinovo ulje, ocat, đumbir, beli luk, smeđi šećer, crvenu papriku i 1 žlicu vode. Tijekom tučenja dodajte 1 žlicu ostatka vode da napravite kremasti umak.

Korak 4

Širite sos na lim za tijesto za pizzu. Na vrh stavite naribani sir, pečurke, brokulu i crvenu papriku, narezanu na kolutiće. Pečemo u pećnici prema uputama na vrećici za tijesto.

Preporučuje se: