Kako Napraviti Juhu Od Karfiola

Sadržaj:

Kako Napraviti Juhu Od Karfiola
Kako Napraviti Juhu Od Karfiola

Video: Kako Napraviti Juhu Od Karfiola

Video: Kako Napraviti Juhu Od Karfiola
Video: Cauliflower Soup Recipe - Krem Corba od Karfiola Recept 2024, Maj
Anonim

Karfiol je vrlo zdravo, ukusno i niskokalorično povrće. Lako je probavljiv, sadrži puno biljnih proteina, vitamina i minerala - kalcijum, magnezijum, kalijum, gvožđe, fluor, mangan, neke vitamine grupa B i C. I šta od toga kuhati? - pitate. Postoji puno recepata. Napravimo pire juhu.

Kako napraviti juhu od karfiola
Kako napraviti juhu od karfiola

Neophodno je

    • Karfiol - 1 srednja glava
    • Brašno - 1,5 kašike
    • Maslac - 4 kašike
    • Pileća ili mesna juha - 2,5 šolje
    • Luk - 1 glava srednje veličine
    • Krema - 2/3 šolje
    • Pileće jaje - 2 komada
    • Sir po ukusu
    • Muškatni oraščić - po ukusu
    • Zeleni luk po ukusu
    • Sol i papar po ukusu

Instrukcije

Korak 1

Glavicu kupusa dobro isperite hladnom vodom i osušite. Podijelite ga na male cvatove i kuhajte u slanoj vodi 5-7 minuta.

Korak 2

Dok kupus ključa, otopite puter na vrućoj tavi, dodajte mu brašno. Držite na laganoj vatri 2-3 minute.

Korak 3

Luk treba oljuštiti i sitno nasjeckati. Pripremite brašno zagrejano maslacem.

Korak 4

U pileću ili mesnu juhu dodajte luk i brašno zagrejano maslacem. Prokuhaj. Nakon ključanja kuhajte na laganoj vatri 20-25 minuta.

Korak 5

Ohladite juhu. U ohlađenu čorbu dodajte karfiol. Dobro promiješajte juhu. Zatim protrljajte kroz sito i prokuhajte.

Korak 6

Naribajte malo tvrdog sira na finu ribež. Istucite kremu sa žumanjcima. U kremu i žumanjke dodajte naribani sir. Smjesu razrijedite jednom čašom čorbe, a zatim je ulijte u lonac supe. Zagrijavati bez ključanja.

Korak 7

Nekoliko minuta dok ne budete spremni, dodajte sol, biber, zeleni luk, muškatni oraščić po ukusu.

Želimo vam ugodan apetit.

Preporučuje se:

Kako Napraviti Tepsiju Od Karfiola Sa Sirom

Kako Napraviti Tepsiju Od Karfiola Sa Sirom

Karfiol, koji je u Rusiju donijela Katarina II, mnogima je odavno postao jedno od omiljenih povrća. Nažalost, domaćice ga ne koriste tako često, ali uzalud. Osim što sadrži mnogo korisnih komponenata, vrlo je ukusan i u jelima. Tepsija od karfiola Karfiol je često uključen u dijetalne recepte

Kako Napraviti Dijetalnu Salatu Od Karfiola

Kako Napraviti Dijetalnu Salatu Od Karfiola

Rodno mjesto karfiola je Azija. U XVII vijeku. kupus je uveden u Europu, gdje je postao popularno jelo koje su samo bogati ljudi mogli priuštiti. Karfiol je izvrstan antioksidans koji vam ne samo da može pomoći u mršavljenju, već i podmlađuje

Kako Napraviti Tepsiju Od Karfiola I Pilećeg Filea

Kako Napraviti Tepsiju Od Karfiola I Pilećeg Filea

Mnogo odraslih i djece vole razne tepsije. A sve zato što se kuhaju u pećnici, koja čuva sva korisna svojstva proizvoda. Proces pravljenja tepsija ne traje puno vremena, a ukusa su nevjerovatnog. Ako su vam dosadile poznate tepsije od krumpira i tjestenine, pokušajte napraviti dijetalnu tepsiju od karfiola i pilećeg filea

Kako Napraviti Juhu Od Sira Od Karfiola

Kako Napraviti Juhu Od Sira Od Karfiola

Ova juha od sira je vrlo jednostavna i brza za pripremu. Svidjet će se mnogima zbog svog bogatog okusa, a prerađeni sir daje mu nježan sirast okus i aromu. Neophodno je -300 g bilo kojeg mesa (piletina, ćuretina, svinjetina, govedina i tako dalje), -5 srednjih krumpira, -2 srednja luka, -1 mrkva, -1 topljeni sir, -300 g karfiola (možete uzeti svježi ili smrznuti), - gomila peršina, - mešavina aleve paprike mlevene paprike, -sol po ukusu, -Bay

Kako Napraviti Juhu Od Krupica Od Karfiola

Kako Napraviti Juhu Od Krupica Od Karfiola

Kruton je mali aromatizirani kruton. Obično se pripremaju od nekoliko vrsta hljeba. Način dodavanja hrskavog dodatka prvim jelima vrlo je jednostavan. Neophodno je - 1 mala glavica karfiola - mješavina bilja (luk, peršun, kopar) - curry u prahu - biljno ulje - sol - mleveni crni biber - 50 g sira - nekoliko kriški hljeba različitih vrsta - brašno Instrukcije Korak 1 Napravite krutone