Multivar je multifunkcionalni uređaj; u njemu se pripremaju prva, druga i desert, a ponekad i istovremeno. Mnogi se ljudi boje napraviti palačinke u njoj, vjerujući da u njoj nema odgovarajućih programa, ali ovo je pogreška. Vrlo je jednostavno shvatiti kako kuhati palačinke u polaganom štednjaku.
Neophodno je
- Puter.
- Mlijeko.
- Jaja.
- Brašno.
- Šećer.
- Sol.
Instrukcije
Korak 1
Prvo morate prethodno zagrijati multivarku. Da biste to učinili, uključeno je u bilo kojem načinu. Mora se zagrijati, inače palačinka neće narasti. U to vrijeme možete pripremiti tijesto.
Korak 2
U pravljenju tijesta nema ništa teško. U ovom slučaju sve izgleda standardno. Testo za palačinke treba biti malo tanko. Na čašu mlijeka otpada 1 jaje, kašika biljnog ulja, trećina čaše brašna, 3 kašike granuliranog šećera. Možete dodati prstohvat soli. Sve se miješa dok ne postane glatko.
Korak 3
Sada ulijemo tijesto u multivarku. Ovisno o snazi ovog uređaja, trebate odrediti debljinu palačinke. Ali bolje je ne zanositi se i pokušati ih učiniti tanjim. Nije potrebno stavljati ulja na dno, jer je dno multivarke obično neprianjajuće. Odnosno, niti jedno jelo neće izgorjeti. Ali za uobičajeni ukus i dalje možete podmazati dno posude uljem.
Korak 4
Svaka se palačinka kuha najmanje 20 minuta, ovo je samo s jedne strane (ako multivarka nema puno snage). Da biste dobili zlatno smeđu koru, koristite način "Pečenje" ili "Prženje", to ovisi o vrsti multivarke. U ovom slučaju se isključuje ručno, ali nakon što se palačinke u potpunosti pripreme, u suprotnom će se multivarka morati ponovno zagrijati. Općenito, recept je prilično funkcionalan, pogotovo kada u blizini nema pravog štednjaka i prikladne tave.
