Dhal Indijska Supa

Dhal Indijska Supa
Dhal Indijska Supa

Sadržaj:

Indijska dhal supa popularna je ne samo u svojoj domovini, već i u Evropi i Americi. Ovo vruće jelo ima svijetli izgled i pikantan ukus.

Indijska supa
Indijska supa

Neophodno je

  • - 1/2 kašičice. mljeveni čili
  • - 1/2 kašičice. kurkuma
  • - 2 čena belog luka
  • - 1 kg konzerviranog paradajza
  • - 500 ml čorbe
  • - 1 glava luka
  • - limunov sok
  • - 1 tbsp. crvena leća
  • - 1 krastavac
  • - sol
  • - mleveni crni biber
  • - svježe začinsko bilje
  • - biljno ulje

Instrukcije

Korak 1

Češnjak i luk temeljito nasjeckajte i pržite na biljnom ulju. Dodajte sve potrebne začine - čili, crni biber, kurkumu. Pržite smešu 5 minuta.

Korak 2

Smjesu od luka premjestite u malu šerpu. Ulijte juhu i sitno sjeckani paradajz. Isperite leću hladnom vodom i dodajte glavnoj smeši 10 minuta nakon ključanja.

Korak 3

Kad leća omekša, dodajte juhu sok od limuna i nasjeckano bilje. Po potrebi začinite solju po ukusu. Dhal se prije posluživanja može začiniti kiselim vrhnjem. U svaki tanjir stavite malu količinu nasjeckanog krastavca.

Preporučuje se:

Heljdina Supa Sa Govedinom

Heljdina Supa Sa Govedinom

U proljeće, kada tijelu nedostaje vitamina, juha od heljdine govedine može biti dobar izvor hemoglobina. Pored toga, ovo jelo je izdašno i ukusno. Može se ponuditi djeci ili osobama na dijeti. priprema se bez prženja. Neophodno je - govedina - 300 g

Heljdina Supa "vitaminska"

Heljdina Supa "vitaminska"

Juha je zdravo i hranjivo jelo za svaku osobu. Heljdina supa sadrži mnoge vitamine - gvožđe, kalcijum, kalijum, fosfor, bakar, jod, cink, bor, fluor, molibden, kobalt, kao i vitamine B1, B2, B9 (folna kiselina), PP, vitamin E. Pogodno za ishranu djeca od 1 godine

Indijska Glazirana Mrkva

Indijska Glazirana Mrkva

U sezoni svježeg povrća tako je lijepo počastiti sebe i svoje najmilije laganim i ukusnim jelom - glaziranom mrkvom u indijskom stilu! Može se poslužiti i kao prilog mesnim ili ribljim kulinarskim proizvodima, i kao potpuno samostalno jelo za ljetnu večeru

Shakkar Para - Divna Indijska Hrskava Poslastica

Shakkar Para - Divna Indijska Hrskava Poslastica

Shakkar Para nevjerojatno su ukusni, hrskavi i ukusni krekeri koji su vrlo popularni u Indiji. Neophodno je - Brašno - 1 čaša - griz - 1/4 šolje - Biljno ulje - 2 kašike. l. - Voda (topla 1/2 šolje - u tijesto, 1/2 šalice - sirup) - 1 šalica - Šećer - 3/4 šolje - Kokosove pahuljice - 3 kašike

Supa "banja" (jermenska Supa)

Supa "banja" (jermenska Supa)

Supa od banje nacionalno je jermensko jelo. Uobičajeno je jesti je hladno i toplo. U vruće ljeto zdjela hladne juhe ugodno osvježava. A hladnog zimskog dana vruće „banje“će vas divno ugrijati. Predlažem recept za juhu malo prilagođen ruskoj kuhinji