Bademovi keksi ukusna su i, što je najvažnije, zdrava delicija koja će se svidjeti i djeci i odraslima. Priprema je prilično jednostavna, a sastojci se prodaju u bilo kojoj trgovini.
Neophodno je
300 grama badema 150 grama šećera 1 jaje 2 kašičice vanilin šećera
Instrukcije
Korak 1
Da biste napravili kolačiće, trebat će vam neprženi bademi koje ćete prvo morati oguliti. Da biste to učinili, orahe prelijte kipućom vodom i uklonite koru nakon 10 minuta. Takođe, bademi se savršeno čiste ako se kuhaju 1-2 minute. Zatim ga sameljite u blenderu. Pomiješajte bademe sa šećerom, umutite jaja i dodajte orasima. Zamijesite tijesto. Sada možete oblikovati proizvode. Zagrijte rernu na 180 stepeni i pecite kolačiće 15-20 minuta.
Korak 2
Postoji još jedan način za pravljenje makarona. Ovaj recept se često naziva tradicionalnim. Da biste to učinili, pripremite bademe, ogulite ih i nasjeckajte. Dodajte šećer po ukusu, 3 bjelanjka i temeljito promiješajte. Smjesu stavite na laganu vatru ili vodenu kupku i zagrijte na oko 40 stepeni. Zatim dodajte 20-30 grama brašna i zamijesite tijesto. Stavite predmete na lim za pečenje kašikom ili pecivom i pecite oko 15 minuta na 190 stepeni. Potrebno je ostaviti udaljenost između kolačića, jer se oni šire tijekom pečenja.
