Makaroni su sjajan dodatak porodičnom čaju ili kafi i gostima. Keksi imaju ugodnu aromu zahvaljujući čipsu od cimeta i čokolade. Posebno ukusni topli bademovi kolačići s mlijekom.
Neophodno je
- - 2 jaja;
- - 1 čaša šećera u prahu;
- - 250 g putera;
- - 3 čaše pšeničnog brašna;
- - 2 kašike kašike cimeta;
- - 100 g tamne čokolade;
- - 1 tbsp. kašika sode;
- 1/2 šolje badema
Instrukcije
Korak 1
Ostavite puter na sobnoj temperaturi 40 minuta - 1 sat. Trebalo bi da postane mekano. Stavite čokoladu u zamrzivač.
Korak 2
Istucite maslac i šećer u prahu pjenjačom ili mikserom na maloj brzini dok ne postane svijetlo i pahuljasto. Dodajte 2 jaja i dalje tucite.
Korak 3
U smjesu od jaja i kreme sipajte sodu bikarbonu, sol, cimet i brašno, zamijesite tijesto. Trebalo bi da ispadne plastično, a ne tečno. Ako vam se tijesto lijepi za ruke, dodajte još malo brašna.
Korak 4
Smrznutu čokoladu naribajte ili nasjeckajte nožem. U tijesto dodajte čips od čokolade.
Korak 5
Bademe sameljite blenderom ili drobite, dodajte u testo.
Korak 6
Od tijesta napravite kuglu, zamotajte u plastičnu foliju i stavite u frižider na 15 minuta. Uključite pećnicu da se zagrije na 170 ° C.
Korak 7
Ohlađeno tijesto oblikujte u kuglice, a kuglice u tortilje. Stavite na pleh obložen papirom za pečenje i pecite 12-14 minuta.
