Makaroni i sir uvijek imaju mnogo obožavatelja, što znači da postoji puno recepata za njihovu pripremu. Možete pokušati pripremiti jelo bez da prethodno skuhate tjesteninu i bez upotrebe velike količine posuđa - za cijeli postupak kuhanja potrebna vam je samo šerpa s debelim dnom.
Neophodno je
- - 15 gr. maslac;
- - četvrtina luka;
- - 500 ml mlijeka;
- - 150 tjestenine;
- - pola kašičice soli;
- - prstohvat crnog bibera;
- - ribani sir (količina i vrsta po ukusu).
Instrukcije
Korak 1
Nasjeckajte luk i pržite na maslacu u loncu s debelim dnom.
Korak 2
Kad luk postane proziran i počne pomalo zlatniti, ulijte mlijeko u lonac.
Korak 3
Ulijte tjesteninu u lonac, promiješajte, posolite i pobiberite, ponovo promiješajte.
Korak 4
Na umjerenoj vatri, pustite da tjestenina i mlijeko zakuhaju, ne zaboravite da promiješate, smanjite vatru na gotovo minimum. Kuvati 15-20 minuta, po potrebi dodati malo mlijeka.
Korak 5
Gotovu tjesteninu pospite naribanim sirom i odmah poslužite. Minimum prljavog posuđa i maksimum užitka od jednostavnog, ali ukusnog jela.
