Topla salata od šljiva s pilećom jetrom vrlo je jednostavna i lagana užina za porodičnu večeru. Salata se priprema za dvadeset minuta. Ali to nije jedina njegova prednost - dostupnost sastojaka je također siguran plus. Svakako će vam se svidjeti kombinacija pileće jetre sa šljivama, probajte!
Neophodno je
- - pileća jetra - 300 grama;
- - šljive - 6 komada;
- - pakovanje salate u lonac;
- - biljno ulje, balzamični ocat - po 3 kašike;
- - mješavina paprike, šećera, soli - po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Isperite pileću jetru, suvu, sol i papar.
Korak 2
Na tavi zagrijte žlicu biljnog ulja, pržite jetru s obje strane. Zatim pokrijte posudu poklopcem, smanjite vatru, dinstajte jetru deset minuta.
Korak 3
Isperite salatu, osušite je, potrgajte rukama i stavite na tanjur. Pomiješajte balzamični ocat sa biljnim uljem, dodajte šećer i sol. Smjesu prelijte preko lišća salate.
Korak 4
Isperite šljive, isecite na četvrtine i stavite na lišće salate. Zatim u šljive dodajte vruću pileću jetru. Svi, dobar tek!
