Recepti Za Salatu Od Slatke Paprike

Recepti Za Salatu Od Slatke Paprike
Recepti Za Salatu Od Slatke Paprike
Anonim

Slatka paprika zauzima posebno mesto među proizvodima balkanske kuhinje. Postoji mnogo recepata za pravljenje paprike. Salate se pripremaju od svježe ukiseljene, pečene, dinstane slatke paprike. U svim slučajevima salate od paprike vrlo su ukusne.

salat-is-pertsa
salat-is-pertsa

Salata od slatke paprike sa začinskim biljem

- 500 grama slatke paprike; - 50 grama peršina; - 25 grama kopra; - 25 grama bosiljka; - sol, 50 g biljnog ulja.

Isperite papriku, uklonite sjeme. Zatim ga stavite u kipuću vodu i kuhajte 5 minuta. Nakon toga ocijedite vodu, papriku ohladite, narežite na trakice, posolite i prelijte biljnim uljem.

Pečena salata od paprike sa češnjakom

- 500 grama slatke paprike; - 20 grama belog luka; - 100 grama oraha; - 1 kašičica limunov sok; - sol, šećer, crni biber; - 50 grama biljnog ulja.

Pečenu papriku narežite na trakice. Zdrobite češnjak i orahe, pomiješajte sve sastojke. Dodajte biber, pospite sjeckanim začinskim biljem.

Salata od slatke paprike sa jabukama

- 300 gr slatke paprike; - 100 grama zelenih jabuka; - 100 grama zelenog luka; - 1 češanj belog luka; - sol, šećer, crni biber; - 50 grama biljnog ulja, začinsko bilje po ukusu.

Papriku i jabuke narežite na kockice, nasjeckajte zeleni luk, zelenu salatu i peršin. Kombinirajte hranu, pospite šećerom, solju i dodajte biljno ulje. Dobro promiješajte.

Preporučuje se: