Jelo s bruschettom neće dugo čekati goste. Klasična italijanska grickalica priprema se u roku od 15 minuta.
Neophodno je
- - 2 komada raženog hleba;
- - 200 g paradajza;
- - 100 g feta sira;
- - začin "khmeli-suneli";
- - suncokretovo ulje;
- - glava belog luka;
- - sol.
Instrukcije
Korak 1
Da biste započeli kuhati ovo jelo, trebate obraditi 2 komada raženog kruha. Preporučljivo je kuhati ih u tosteru. Ako to nije moguće, možete koristiti funkciju roštilja u mikrovalnoj pećnici. Hleb se takođe može pržiti na tavi i nakon toga natrljati češanj belog luka.
Korak 2
Paradajz sitno nasjeckajte, prelijte suncokretovim uljem i solju.
Korak 3
Feta sir narežite na kockice. Pazite da sir odleži tri mjeseca, inače će imati gorak okus.
Korak 4
Stavite paradajz i sir na pržene kriške hljeba. Po vrhu pospite začin za hmelj-suneli. Ova vrsta začina je najprikladnija, jer istovremeno sadrži lišće bosiljka, peršun, luk i lovorov list. Dobivene sendviče lagano posolite.