Rakovi štapići U Tijestu: Međuobrok Za 5 Minuta

Sadržaj:

Rakovi štapići U Tijestu: Međuobrok Za 5 Minuta
Rakovi štapići U Tijestu: Međuobrok Za 5 Minuta

Video: Rakovi štapići U Tijestu: Međuobrok Za 5 Minuta

Video: Rakovi štapići U Tijestu: Međuobrok Za 5 Minuta
Video: Majstorski uklonili stotinu stabala iz groblja Gradac 2024, Marš
Anonim

Rakovi štapići i sami su popularno predjelo, a kuhani u tijestu pretvaraju se u izvrsno jelo, što nije sramota poslužiti za svečanim stolom. Tijesto je tijesto koje se koristi za prženje raznih proizvoda. Obavija palice rakova, čineći ih sočnim i nježnim.

Rakovi štapići u tijestu - izvrsno jelo
Rakovi štapići u tijestu - izvrsno jelo

Recept za štapiće od rakova za tijesto

Da biste kuhali štapiće od rakova u tijestu, trebat će vam:

- 250-300 g štapića od rakova;

- 100 g majoneze;

- biljno ulje;

Za tijesto:

- 2 jaja;

- 2 kašike l. brašno;

- sol.

U tijestu možete kuhati i ohlađene i smrznute štapiće od rakova (prvo ih morate odmrznuti). Skinite film sa štapića rakova. Pripremite tijesto. Da biste to učinili, umutite prethodno ohlađena jaja drvenom vezikulom, a zatim dodajte brašno, prstohvat soli i sve dobro promiješajte do homogene konzistencije. Umočite štapiće od rakova u tijesto i pržite s obje strane u tavi s zagrijanim biljnim uljem. Stavite gotove štapiće od rakova na pladanj i prelijte majonezom prije služenja.

Recept za rakove štapiće u marinadi i tijestu

Trošeći samo 5-10 minuta više vremena, možete kuhati slane štapiće od rakova u marinadi i tijestu. Za ovo trebate uzeti:

- 200 g štapića od rakova;

- 500 ml biljnog ulja;

Za marinadu:

- 1 tbsp. l. limunov sok;

- 1 kašičica biljno ulje;

- 1 kašičica umak od soje;

- mleveni beli biber.

Za tijesto:

- 3 jaja;

- 100 ml mlijeka;

- 50 g brašna;

- 5 g limunove korice;

- sol;

- biber.

Pripremite palice od rakova: ako je potrebno odmrznite, uklonite ljuske. Kombinirajte limunov sok, soja sos, biljno ulje, bijeli biber i lagano umutite. Prelijte pripremljenu marinadu preko štapića od rakova i ostavite sa strane 10 minuta. U to vrijeme pripremite tijesto. Da biste to učinili, odvojite žumanjke od bjelanjaka. Bjelanjke dodajte malo soli i tucite dok se ne stegne. Zatim dodajte koricu limuna, naribanu na finom ribežu i nakon laganog miješanja ohladite. Žumanjke dobro natrljajte solju. Zatim ulijte mleko, dodajte brašno i sve dobro promešajte. Lagano kombinirajte rezultirajuću masu s ohlađenim proteinima i miješajte sve sastojke dok ne postane glatko. Umočite ukiseljene štapiće od rakova u pripremljeno tijesto i pržite 2-3 minute uz neprestano okretanje.

Recept za rakove štapiće u tijestu za pivo

Za pripremu štapića od rakova u tijestu za pivo trebat će vam:

- 250 g štapića od rakova;

- biljno ulje.

Za tijesto:

- 1 jaje;

- 4 žlice. l. brašno;

- 50 ml svijetlog piva;

- ½ limun;

- sol;

- biber.

Ohlađene ili odmrznute štapiće od rakova (oslobođene filmova) složite na tanjur, lagano posolite, popaprite i poškropite limunovim sokom. Istucite jaje dok ne postane pjenasto. Ulijte pivo, dodajte brašno i miješajte sve sastojke dok ne postanu glatki. Umočite štapiće rakova u pripremljeno tijesto i pržite na dobro zagrijanom biljnom ulju dok ne porumene.

Preporučuje se: