Od lanenih sjemenki možete napraviti pekarske proizvode, salate, kašu itd. Ovaj proizvod stvara vrlo ukusan i zdrav žele, a odvar od lanenog sjemena neophodan je za bolesti gastrointestinalnog trakta.
Instrukcije
Korak 1
Sjeme lana gaji se i koristi za hranu oko 5000 godina. Sjeme lana bogato je proteinima, vitaminima, mineralima, masnim kiselinama, lignanima i vlaknima. Takav sastav sjemena ove nevjerovatne biljke daje joj vrlo opsežna svojstva. Proizvod je naročito sposoban da vrši antibakterijski, antivirusni, antifungalni, antioksidativni i antikancerogeni efekat na ljudsko tijelo. Šta se može pripremiti od lanenih sjemenki?
Korak 2
Prije svega, laneno sjeme je ukusan i vrijedan dodatak prehrani u pripremi svih vrsta hladnih jela, povrća i voćnih salata i umaka. Laneno sjeme može u potpunosti otkriti sva svoja korisna svojstva u kašama, pireu od krompira, prvim ili drugim jelima. Odlično se slaže s mlijekom, jogurtom, kefirom, svježim sirom i pavlakom. Ovaj proizvod se često može naći u proizvodima od brašna i pecivima.
Korak 3
Sjeme možete lagano osušiti ili pržiti, a zatim ga samljeti u mlinu za kavu i dodati bilo kojoj žitarici tijekom kuhanja: to će poboljšati okus jela i povećati hranjivu vrijednost. Laneno sjeme stvara ukusan ljekoviti žele. Da biste ga pripremili, morate prokuhati kompot, dodati mu 2 kašičice zdrobljenog lanenog sjemena i dinstati na laganoj vatri četvrt sata uz povremeno miješanje. Ohlađeni žele možete filtrirati, ili ga možete tako piti.
Korak 4
Laneno sjeme je ljigave konzistencije, zbog čega je ovaj proizvod u mogućnosti da obavija zidove želuca i bori se protiv mnogih bolesti gastrointestinalnog trakta. Da biste pripremili protuupalnu infuziju lanenog sjemena, trebate jednu žlicu proizvoda staviti u termosicu, sipati dvije čaše kipuće vode, zatvoriti poklopac i ostaviti 8 sati. Uzmite ½ čaše pola sata prije jela 4 puta dnevno.
Korak 5
Prirodni lijek dobar za crijeva je sjeme lana pomiješano s pulpom jabuke. Za njegovu pripremu potrebno je sjeme navečer napuniti vodom tako da ga jedva pokrije, a ujutro u ovu smjesu dodati naribanu jabuku. Ovaj recept se posebno može preporučiti trudnicama koje se često nose sa zatvorom dok nose dijete, ali se s tim problemom moraju nositi same zbog nemogućnosti uzimanja lijekova.
Korak 6
Možete napraviti ukusne domaće lepinje od lanenog sjemena. Da biste to učinili, pomiješajte 5 šalica pšeničnog brašna sa 1, 5-2 šalice lanenog brašna, dodajte vrećicu praška za pecivo, 2 jaja, pola čaše šećera, vanilin, žličicu cimeta, čašu grožđica i 2 šolje jogurta ili jogurta. Zamijesite tijesto, oblikujte kiflice i pecite u pećnici na 190 ° C.
