Kako Napraviti đumbir Kolač Od Djetinjstva

Kako Napraviti đumbir Kolač Od Djetinjstva
Kako Napraviti đumbir Kolač Od Djetinjstva
Anonim

Postoji mnogo recepata za izradu ovog medenog kolača. Nudim vam klasični koji ste ranije mogli kupiti u bilo kojoj poslastičarnici!

Kako napraviti tortu
Kako napraviti tortu

Neophodno je

  • Za test:
  • - 260 g brašna;
  • - 2 jaja;
  • - 2 kašičice soda;
  • - limunov sok;
  • - 2 kašike med;
  • - 200 g šećera;
  • - 100 g margarina.
  • Za kremu:
  • - 500 g masne pavlake;
  • - 200 g šećera;
  • - 2 kašike vanilin šećer.
  • Za ukras:
  • - mrvica vafla.

Instrukcije

Korak 1

Počnimo s pravljenjem tijesta: margarin stavite u lonac, nakon što ga narežite na male kockice, dodajte 2 kašike meda i uz stalno miješanje zakuhajte. Smjesu sklonite sa štednjaka i ohladite na sobnu temperaturu.

Korak 2

Odvojeno, mikserom umutite jaja sa šećerom u pahuljastu masu. Ohlađenu smešu meda i ulja dodajte u jaja i ponovo mešajte dok ne postane glatka.

Korak 3

Zagrijte rernu na 200 stepeni. Pripremite 3 lima za pečenje, svaki obložen papirom za pečenje.

Korak 4

Prosijte brašno u tečnu smjesu. Ugasite sodu bikarbonu u žlici limunovim sokom ili sirćetom i dodajte ostatku sastojaka, ponovo dobro istucite.

Korak 5

Podijelite tijesto na 3 dijela. Svaku kašikom rasporedite po papiru za pečenje. Pošaljite listove za pečenje u pećnicu na 20-25 minuta. Gotove kolače ohladite i premažite kremom.

Korak 6

Dok se kolači peku, radite kremu. Da biste to učinili, tucite kiselo vrhnje sa šećerom dok se potopi ne otopi. Dodajte vanilin šećer, ponovo promiješajte i stavite u frižider na oko 30-40 minuta.

Korak 7

Gotove kolače premažite kremom, ukrasite tortu mrvicama vafla i stavite u frižider nekoliko sati, ili bolje preko noći, da se kolači natapaju.

Preporučuje se: