Kako Napraviti Knedle Od Bakalara

Sadržaj:

Kako Napraviti Knedle Od Bakalara
Kako Napraviti Knedle Od Bakalara

Video: Kako Napraviti Knedle Od Bakalara

Video: Kako Napraviti Knedle Od Bakalara
Video: Germknedli s umakom od vanilije - Fini Recepti by Crochef 2024, Maj
Anonim

Knedle sa mljevenom ribom ukusno su, niskokalorično i dijetetsko jelo. Odnosi se na vruće. Poslužuju se za ručak.

Knedle sa bakalarom
Knedle sa bakalarom

Neophodno je

  • - 0,5 kg bakalara;
  • - 1 jaje;
  • - 3 - 4 kašike. brašno;
  • - 1 kg luka;
  • - papar, sol;
  • - 50 g putera.

Instrukcije

Korak 1

Zamijesite tijesto. Da biste to učinili, uzmite jaje, sol, vodu, promiješajte i dodajte brašno, zamijesite tijesto. Stavite sa strane da stojite.

Korak 2

Operite i isecite bakalar. Odvojite kožu i kosti.

Korak 3

Ogulite i tanko nasjeckajte luk. Pržite na ulju.

Korak 4

Sjeckanu ribu pomaknite u stroju za mljevenje mesa zajedno s dijelom pirjanog luka. Začinite solju i paprom. Sve pomiješajte.

Korak 5

Gotovo tijesto razvaljajte. Izrežite male krugove iz tankog sloja. U svaki krug stavite po kašiku mlevenog mesa. Pričvrstite ivice. Zatim spojite krajeve. Dobijate klasični oblik knedli. Stavite na pobrašnjenu dasku za rezanje.

Korak 6

Stavite veliku šerpu na vatru sa puno vode. Nakon što voda zavri dodajte knedle i sol. Kuvati 7 minuta.

Korak 7

Knedle poslužite na pladnju. Podlijte rastopljenim maslacem. Odvojeno stavite pavlaku u brodski sos.

Preporučuje se: