Twix kolačići su prekrasna slatka poslastica, koju vole djeca i odrasli. Ako želite, možete ga sami skuhati i obradovati svoje najmilije.
Neophodno je
- maslac - 400 g,
- pšenično brašno - 2 šolje,
- granulirani šećer - 0,5 šalice,
- kondenzirano mlijeko - 2 limenke,
- mliječna čokolada - 300 g,
- sol - na vrhu noža.
Instrukcije
Korak 1
Izmrvite maslac na kockice, a tri odvojite za izradu karamele. Preostale kocke maslaca kombinirajte s brašnom, šećerom i solju. Sve temeljito promiješajte žlicom ili obradite miješalicom. Rezultat bi trebao biti mrvica.
Korak 2
Gotovu mrvicu sipajte u kalup, poravnajte i zbijete. Pecite 20 minuta na 180 stepeni u rerni. Dok se osnova peče, skuhajte karamel.
Korak 3
Tri kocke maslaca i sadržaj dve konzerve kondenzovanog mleka umočite u tavu. Ovaj sastav treba kuhati do stanja karamele. To će potrajati oko 20 minuta. Masa bi se trebala zgusnuti.
Korak 4
Kada se pečena kora potpuno ohladi, na nju nanesite karamel.
Korak 5
Otopite čokoladu u vodenoj kupelji ili mikrotalasnoj pećnici. Sloj kolača od karamele prelijte čokoladom potpuno glatko.
Korak 6
Stavite gotovi Twix u frižider dok se potpuno ne stvrdne. Tada peciva možete isjeći na dijelove i poslužiti.
