Kako Napraviti Pitu Od Grožđice Od Ricotte

Sadržaj:

Kako Napraviti Pitu Od Grožđice Od Ricotte
Kako Napraviti Pitu Od Grožđice Od Ricotte

Video: Kako Napraviti Pitu Od Grožđice Od Ricotte

Video: Kako Napraviti Pitu Od Grožđice Od Ricotte
Video: Pita sa tikvicama od gotovih kora (jufke) / Burek 2024, Maj
Anonim

Italijanski mliječni proizvod ricotta omogućuje vam pripremu ukusnih jela, uključujući slatka peciva, na primjer, najdelikatniju prozračnu pitu od grožđica.

Kako napraviti pitu od grožđice od ricotte
Kako napraviti pitu od grožđice od ricotte

Neophodno je

  • Sastojci za kalup promjera 20 cm:
  • - 100 gr. grožđice (bez koštica);
  • - 50 ml crvenog poluslatkog vina;
  • - 140 gr. maslac;
  • - 250 gr. ricotta;
  • - 180 gr. Sahara;
  • - 3 jaja (što veća);
  • - 175 gr. brašno;
  • - 2 kašičice praška za pecivo;
  • - šećer u prahu.

Instrukcije

Korak 1

Svi sastojci za tortu trebaju biti sobne temperature. Zagrijte vino u loncu i u njega ulijte čiste grožđice. Nakon ključanja smanjite vatru na minimum, kuhajte grožđice 15 minuta.

Korak 2

Zagrijte rernu na 180C. Okrugli oblik pospite brašnom.

Korak 3

Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Istucite vrlo elastičnu pjenu od proteina.

Korak 4

U mikseru umutite maslac i šećer, dodajte komade ricotte i žumanjke (jedan po jedan, tukući masu svaki put). Vino sa grožđicama sipajte u posudu, miješajte lopaticom dok ne postane glatko.

Korak 5

Umiješajte tučeni snijeg od bjelanjaka, dodajte brašno sa praškom za pecivo. Zamijesite homogeno tijesto i stavite ga u kalup.

Korak 6

Pitu pečemo 45 minuta, pustimo da se ohladi i za ukras koristimo šećer u prahu.

Preporučuje se:

Kako Napraviti Grožđice

Kako Napraviti Grožđice

Često se grožđe suši na suncu kako bi se dobilo grožđice, ali, prvo, ovo je vrlo dugotrajno zanimanje, a drugo, polovica grožđa jednostavno će istrunuti - kao rezultat, grožđice su bez okusa. Možete pokušati kuhati grožđice koristeći sušilicu - jednostavno, brzo i efikasno

Kako Napraviti Raviole Od Ricotte

Kako Napraviti Raviole Od Ricotte

Ravioli su knedle u italijanskom stilu pripremljene s raznim nadjevima: sušeni paradajz, pečurke, sir itd. Ukusne su i naravno mogu se pripremiti za buduću upotrebu i zamrznuti. Neophodno je 300 g svježeg tijesta za tjesteninu 250 g sira ricotta 50 g parmezana 1 kašičica maslinovo ulje Instrukcije Korak 1 Podijelite tijesto na 2 dijela i razvaljajte na pobrašnjenoj dasci što tanje

Kako Napraviti Njoke Od Ricotte Od špinata

Kako Napraviti Njoke Od Ricotte Od špinata

Ricotta njoki sa špinatom skladna je kombinacija nježne teksture sira sa svježinom zelenila. Jelo poslužite s umacima koji neće poremetiti okus glavnih sastojaka. Umak napravljen od maslaca i kadulje smatra se idealnim. Neophodno je Sastojci za 4 porcije:

Kako Napraviti Pitu Od Ricotte Od Tikvica

Kako Napraviti Pitu Od Ricotte Od Tikvica

Ukusna i vrlo zdrava pita s mladim tikvicama i rikotom svidjet će se onima koji vode zdrav način života i trude se da se pravilno hrane. Neophodno je Za test: - 160 gr. brašno; - prstohvat soli; - 110 gr. maslac; - 60 ml pavlake

Kako Napraviti Pitu Od Ricotte Od Borovnica

Kako Napraviti Pitu Od Ricotte Od Borovnica

Ukusan desert sa svježim bobicama i sirom ricotta. U receptu postoji mnogo sastojaka, ali sam postupak kuhanja vrlo je jednostavan, pa će se svidjeti onima koji tek počinju savladati kulinarsku umjetnost. Pita od rikote od borovnica: