Krompir u pećnici uvijek je ukusan. Da jelo bude lijepo, krompir možete usitniti harmonikom, a odozgo posuti sirom.
Neophodno je
- - 2 velika krompira;
- - 100 gr. maslac;
- - 100 gr. parmezan;
- - prstohvat bijelog luka u prahu;
- - 1/4 kašičice krupna sol;
- - 2 kašičice maslinovog ulja;
- - 20 gr. ribani sir cheddar;
- - 60 ml teške pavlake za šlag.
Instrukcije
Korak 1
Zagrijte rernu na 200C. Krumpir temeljito operemo, ali ga ne gulimo. Na svakom krompiru pravimo rezove s razmakom od oko 5 mm.
Korak 2
Maslac i parmezan narežite na kriške, stavljajte ih naizmjence u rezove u krumpiru. Pospite krompir maslinovim uljem, pospite belim lukom u prahu i solju.
Korak 3
Krompir pečemo 45-55 minuta (ovisno o veličini), a zatim izvadimo, prelijemo kremom i posipamo ribanim sirom Cheddar.
Korak 4
Vraćamo se u rernu još 10-12 minuta. Poslužite vruće! Pavlaka i svježe začinsko bilje mogu se koristiti kao ukras.
