Ovaj predivan recept za palačinke sa salatom pružit će vam ne samo lako i zdravo jelo, već i sjajnu ideju za brzi doručak, piknik, djevojačku večer, pa čak i svečani stol. Uz to, priprema salate za palačinke kreativan je i zabavan proces.
Neophodno je
- - mlijeko
- - pšenično i ovseno brašno
- - jaja
- - sol
- - zelje
- - krastavac
- - kajmak
- - malo biljnog ulja
Instrukcije
Korak 1
Ovaj recept za ukusne palačinke sa salatom svidjet će se onima koji prate figuru, ali vole pečenje. Za pravljenje palačinki trebat će vam puno zelenila. Upotrijebite špinat, peršun, kopar, zeleni luk i nekoliko listova mente. Ako imate još zelenila, uzmite i to. Lagana i zdrava salata od palačinki nastaje iskorištavanjem zelenila na najbolji mogući način.
Korak 2
Koristite svoj tradicionalni recept za pravljenje palačinki od jaja s mlijekom. Za lagane i ukusne palačinke u testo dodajte malo ovsene kaše. To će ih učiniti zdravijima i mekšima. Palačinke pripremite unaprijed ako ujutro nema vremena. Zamrzavanjem u zamrzivaču uvijek možete s lakoćom napraviti ukusno punjene palačinke u bilo kojem trenutku.
Korak 3
Napravite salatu od palačinki. Operite krastavac i sitno ga nasjeckajte. Operite bilje dobro i malo ga osušite. Zatim sitno nasjeckajte, pomiješajte s krastavcem, dodajte malo soli i stavite malu količinu fila na palačinku. Dodajte par kašika pavlake i zavežite palačinku u vrećicu. Upotrijebite pero luka da se palačinka ne raspadne.
Korak 4
Ukusne palačinke sa salatom možete pripremiti i laganim menjanjem nadjeva. Sir, jaja učinit će jelo zadovoljnijim. Krastavac, celer, škampi i jogurt s malo masti pretvaraju ovaj recept za palačinke u vrlo zdravo jelo. Ukusna hrana za svečani stol i za svakodnevni život može biti i lagana i zdrava.
