Dunja je niskokalorično i vrlo zdravo voće. Dunju se preporučuje koristiti za poboljšanje stanja kože, jačanje kardiovaskularnog i nervnog sistema, kao i trudnicama (za ublažavanje toksikoze). Takođe, ovo voće je bogato vitaminom C, kalijumom i željezom.
Neophodno je
800 grama dunje, 3 kašike pirinča, 1 kašika šećera, 50 grama grožđica, 100 grama oraha, 2 kašike biljnog ulja, 0,5 kašičice soli
Instrukcije
Korak 1
Skuhajte pirinač u slanoj vodi. Grožđice prelijte kipućom vodom i ostavite 10 minuta.
Korak 2
Operite dunju i izvadite sjeme iz jezgre. Ogulite i nasjeckajte orahe.
Korak 3
Pomiješajte pirinač sa orasima. Ocijedite grožđice i dodajte pirinču.
Korak 4
Dunju napunite pripremljenom mešavinom pirinča, a odozgo pospite šećerom.
Korak 5
Podmažite lim za pečenje biljnim uljem i rasporedite punjenu dunju. Pecite u pećnici 15-20 minuta. Dunja bi trebala biti mekana.