Gotovo svi se sjećaju ukusa ovog kolačića iz djetinjstva. Orašasti plodovi su vrlo nježni i mrvičasti. Takvi će kolačići ukrasiti čak i svečani stol, pogotovo ako ih je domaćica sama ispekla. Naravno, domaći kolači se nikada ne mogu porediti s kupljenim, pogotovo ako kuhate dobro raspoloženi.
Neophodno je
- Kalupi za orašaste plodove
- Margarin 200 g
- Šećer 250 g
- Majoneza 3 kašike
- jaje 1 komad
- skrob 200 g
- brašno 300 g
- kuvano kondenzovano mleko 1 limenka
- Sol
- Soda
Instrukcije
Korak 1
Umutite jaje sa šećerom dok se ne stvori bijela pjena.
Korak 2
Na šporetu otopite margarin do tečnog stanja
Korak 3
Čim se margarin skloni s vatre, na vrh noža stavite škrob, majonezu, sodu bikarbonu i dodajte malo soli. Sve temeljito promiješajte
Korak 4
U rezultirajuću masu sipajte razmućeno jaje sa šećerom, ponovo sve dobro promiješajte, umiješajući brašno na istom mjestu. Umijesite masno prhko tijesto. Tijesto se ne smije lijepiti za ruke.
Korak 5
U svaki kalup stavite tanki sloj tijesta. Pažljivo odrežite izbočene ivice
Korak 6
Stavite pripremljene kalupe u zagrijanu rernu. Pecite 15 minuta na 180 stepeni
Korak 7
Kad izvadite polovice oraha iz pećnice, pustite ih da se ohlade i možete napuniti kondenziranim mlijekom i kombinirati
