Kako Kuhati Hladnu Supu Od Zelenog Kupusa Sa Jajetom

Sadržaj:

Kako Kuhati Hladnu Supu Od Zelenog Kupusa Sa Jajetom
Kako Kuhati Hladnu Supu Od Zelenog Kupusa Sa Jajetom

Video: Kako Kuhati Hladnu Supu Od Zelenog Kupusa Sa Jajetom

Video: Kako Kuhati Hladnu Supu Od Zelenog Kupusa Sa Jajetom
Video: Prežgana juha s jajetom 2024, Maj
Anonim

Ovo jelo temelji se na špinatu i kiselici koji supi od kupusa daju karakterističnu zelenu boju. Juha od zelenog kupusa može se praviti i od vrhova mlade repe ili kiselice i mlade koprive.

Kako kuhati hladnu supu od zelenog kupusa sa jajetom
Kako kuhati hladnu supu od zelenog kupusa sa jajetom

Neophodno je

    • 100 g špinata;
    • 150 g kiselice;
    • 15 g ghee-a;
    • kuhano jaje;
    • brašno;
    • kajmak;
    • zelje;
    • začini po ukusu;
    • mlin za meso ili blender.

Instrukcije

Korak 1

Rešite špinat. Isperite hladnom vodom. Skuhajte ga u slanoj vodi i stavite na sito. Ostavite juhu sa strane. Špinat provucite kroz mlin za meso ili usitnite mikserom.

Korak 2

Sorilicu sortirajte i isperite u vodi. Stavite ga sa maslacem. Gotovu kiselicu sameljite mlinom za meso ili blenderom.

Korak 3

Kombinirajte oba pireja. Dodajte brašno kuvano sa špinatom, pola količine kisele pavlake, sve zagrijavajte 20 minuta. Posolite i pobiberite po ukusu.

Korak 4

Dodajte ostatak ohlađene juhe od špinata. Dodajte onoliko juhe koliko je potrebno prema konzistenciji gustoće.

Korak 5

Prilikom posluživanja stavite pola tvrdo kuhanog jaja. Pospite sitno sjeckanim začinskim biljem i dodajte kašiku pavlake. Prijatno!

Preporučuje se:

Kako Napraviti Hladnu Supu Od Krastavaca

Kako Napraviti Hladnu Supu Od Krastavaca

Hladna supa od krastavaca popularno je jelo u mnogim kuhinjama svijeta. Najpoznatija vrsta takvog variva je čuveni bijeli španski gazpacho, ali slični recepti mogu se naći u "kuharicama" Britanaca, Francuza, Grka i mnogih drugih naroda

Kako Kuhati Juhu Od Zelenog Kupusa Od Kiselice Ili Drugog Bilja

Kako Kuhati Juhu Od Zelenog Kupusa Od Kiselice Ili Drugog Bilja

Juha od zelenog kupusa omiljeno je prvo jelo u centralnoj Rusiji, koje se krajem proljeća i početkom ljeta priprema od svježeg mladog zelenila - kiselice, koprive, snijega, kvinoje ili špinata, a u ostalo doba godine koriste smrznuto ili konzervirano bilje

Kako Kuhati Supu Od Zelenog Kupusa Sa Kiselicom

Kako Kuhati Supu Od Zelenog Kupusa Sa Kiselicom

Juha od zelenog kupusa prekrasno je ljetno jelo laganog i osvježavajućeg okusa. Kisela juha od kupusa daje neobičnu kiselost i čini jelo još ukusnijim. Sastojci potrebni za pripremu juhe od kupusa: - 500 grama svinjskog / goveđeg mesa

Kako Napraviti Klasičnu Supu Od Zelenog Kupusa

Kako Napraviti Klasičnu Supu Od Zelenog Kupusa

Tradicionalno u Rusiji, juha od zelenog kupusa pripremala se od nježnih listova svježe kiselice. Jelo ima originalan ukus i smatra se nevjerovatno zdravim, jer sadrži veliku količinu vitamina. Proizvodi za kuhanje supe od zelenog kupusa Vrlo često se takvo jelo poput juhe od kupusa sa kiselicom kuha u mesnoj juhi

Kako Je Jednostavno Skuhati Hladnu Juhu Od Zelenog Kupusa

Kako Je Jednostavno Skuhati Hladnu Juhu Od Zelenog Kupusa

Juha od kiselice je najproljećeniji čorba. Kiselac je vrlo korisna biljka, pomaže u rješavanju nedostatka vitamina. A ispada da je supa od kupusa sa kiselicom vrlo ukusna i kisela. Za pripremu juhe od kupusa trebat će vam: 300 gr