Gazpacho Je Najljepša Juha

Sadržaj:

Gazpacho Je Najljepša Juha
Gazpacho Je Najljepša Juha

Video: Gazpacho Je Najljepša Juha

Video: Gazpacho Je Najljepša Juha
Video: ГАСПАЧО / GAZPACHO. Знаменитый холодный суп испанской кухни. Рецепт от Всегда Вкусно! 2024, Novembar
Anonim

Gazpacho, lagana i ukusna španska supa, neophodan je po vrućem vremenu. Pokušajmo to skuhati!

Gazpacho je najljepša juha
Gazpacho je najljepša juha

Neophodno je

paradajz - 440 g; krastavac - 1 veliki; luk - 1 velika; crvena paprika - 1 velika; beli luk - par karanfilića; jabučni ocat - 1 kašika; prstohvat šećera; Tabasko, bosiljak, sol, biber - po ukusu; maslinovo ulje - 1 kašika A takođe i led, krutoni, naribani parmezan - za posluživanje

Instrukcije

Korak 1

Ogulite paradajz potapajući ga u kipuću vodu na par minuta. Možete uzeti paradajz u limenkama, a zatim preskočite ovaj korak. Zatim ih obrišemo kroz sito u sušnu suhu.

Korak 2

Ogulite krastavce, papriku - od sjemena. Prolazimo kroz blender s ostatkom sastojaka i također protrljamo kroz sito do naših paradajza.

Korak 3

Začinite juhu Tabasco paprom i solju po ukusu. Punimo ulje. Šaljemo ga u hladnjak da se kuha nekoliko sati. A onda poslužujemo: s krutonima, s parmezanom, s ledom - evo kako želite.

Preporučuje se: