Za ljubitelje slanih kombinacija preporučujemo pravljenje pileće salate s dinjom. Ovo je izvrsno i neobično jelo koje može iznenaditi i previdnog kušača.
Neophodno je
- - 1 dinja;
- - 4 pileća prsa;
- - čaša nasjeckanog korijena celera;
- - 100 g rotkvice;
- - 4 jaja;
- - limunov sok ili soja sos;
- - 4 žlice. žlice majoneze;
- - začini, svježe začinsko bilje.
Instrukcije
Korak 1
Dinje prepolovite, ogulite i izvadite sjemenke. Sada izrežite četiri polukruga, ostatak dinje narežite na kockice.
Korak 2
Pileća prsa skuhajte sa začinima i začinima, ohladite, isecite na kockice ili trakice.
Korak 3
Nasjeckajte rotkvicu, pomiješajte s celerom, solju. Kuhajte tvrdo kuhana jaja, ogulite ih, prepolovite, svaku polovinu narežite na kriške.
Korak 4
Pomiješajte majonezu s malo limunovog soka ili soja sosa, dodajte biber i sol da napravite preljev za salatu.
Korak 5
Sve sastojke promiješajte u dubokoj posudi, začinite umakom, ohladite u hladnjaku 10 minuta, ponovo promiješajte.
Korak 6
Salatu stavite na porcione tanjire, ukrasite polukolutovima dinje, a odozgo pospite svježim začinskim biljem.
