Recept za znalce talijanske tjestenine. Canneloni je pasta u obliku cijevi velikog promjera (oko 1 cm), koje se pune raznim ispunima.
Neophodno je
- - kaneloni - 200 gr.;
- - slanina - 300 gr.;
- - paradajz - 1 kg;
- - sir - 250 gr.;
- - bijeli luk.
Instrukcije
Korak 1
Kuvanje nadjeva. Za ovu slaninu i 300 gr. paradajz narežite na kockice i pržite.
Korak 2
Zatim punite kanelone slaninom i paradajzom.
Korak 3
Kuhanje paradajz sosa. Za ovih 700 gr. Usitnite paradajz u blenderu i dodajte mu sitno sjeckani bijeli luk.
Korak 4
Kanelone stavite u posudu za pečenje i prelijte umakom od paradajza. Stavite u pećnicu na 20 minuta.
Korak 5
Sir naribajte na gruboj ribežu. Kaneloni sir obilno pospite i stavite peći na 20 minuta.
Korak 6
Kanelone možete posipati bosiljkom i cilantrom prije služenja.
