Kako Napraviti Tijesto Od Lisnatog Kvasca

Sadržaj:

Kako Napraviti Tijesto Od Lisnatog Kvasca
Kako Napraviti Tijesto Od Lisnatog Kvasca

Video: Kako Napraviti Tijesto Od Lisnatog Kvasca

Video: Kako Napraviti Tijesto Od Lisnatog Kvasca
Video: Lisnato tijesto na2️⃣načina - slani recepti brzo i jednostavno✅💯% 2024, Novembar
Anonim

Proizvodi od lisnatog tijesta od kvasca vrlo su nježni, mekani, mrvičasti i dugo ne ustajale. Ovo tijesto postaje vrlo prozračno nakon pečenja. Lisnato tijesto od kvasca također se može nazvati usitnjeno lisnato tijesto od kvasca.

Kako napraviti tijesto od lisnatog kvasca
Kako napraviti tijesto od lisnatog kvasca

Neophodno je

    • brašno - 3 šolje;
    • puter ili margarin - 200 grama;
    • suvi kvasac - 7 grama;
    • sol - 1 kašičica;
    • mlijeko - ½ šalice;
    • voda - 1/3 šolje;
    • jaje - 1 komad;
    • šećer - 3 kašičice.

Instrukcije

Korak 1

Kvasac otopite u 1/3 šolje tople vode i dodajte 1 kašičicu šećera.

Korak 2

Prosijte brašno, pomiješajte sa soli, sa preostalim šećerom i sjeckanim maslacem ili margarinom. Sve temeljito sameljite, ali ne dopustite da ulje potpuno omekša. Bolje uzmite smrznuti maslac i naribajte na gruboj ribež.

Korak 3

Dodajte jaje u vodu s kvascem i dobro protresite vilicom. Dodajte dovoljno toplog mlijeka da dobijete ukupnu zapreminu - 1 čašu tečnosti.

Korak 4

Tečnost ulijte u masu od brašna i zamijesite glatko tijesto. Po potrebi dodajte 1-2 kašike vode ili malo brašna. Pokrijte tijesto plastičnom folijom i ostavite u frižideru najmanje 1,5-2 sata.

Korak 5

Oblikujte proizvode, podmažite jajetom i pecite na 180-200 stepeni.

Preporučuje se:

Kako Brzo Napraviti Tijesto Od Kvasca

Kako Brzo Napraviti Tijesto Od Kvasca

Pite, pite, pite, pite peku se od kvasnog tijesta. Kao i lepinje, krafne, torte od sira, perece i još mnogo toga. Drugi naziv za kvasno tijesto je kiselo. Kvasac u tijestu fermentira, razgrađujući šećer na alkohol i ugljični dioksid. U tijestu se stvaraju mjehurići, oni ga opuštaju i podižu

Kako Napraviti Tijesto Od Kvasca Za Lepinje

Kako Napraviti Tijesto Od Kvasca Za Lepinje

Sljedeći recepti pomoći će domaćici da obraduje ukućane i goste vrlo ukusnim lepinjama koje se mogu ispeći i spužvom i bezopasnim načinom izrade tijesta od kvasca. Neophodno je Za spužvasto testo: 500 ml mlijeka; 11 g suvog kvasca (ili 50 g sirovog)

Kako Napraviti Suho Tijesto Od Kvasca

Kako Napraviti Suho Tijesto Od Kvasca

Samoizrađeno tijesto uvijek je ukusnije od tijesta kupljenog u trgovini. A ako je domaćica odlučila svoju porodicu razmaziti ukusnim pecivima, tijesto će sigurno napraviti vlastitim rukama. Tijesto s kvascem je hirovito i treba ga mijesiti strogo prema receptu, jer ako nema dovoljno kvasca, neće uspjeti, a ako ga je, naprotiv, puno, tijesto će biti kiselo

Kako Napraviti Tijesto Od Kvasca

Kako Napraviti Tijesto Od Kvasca

Postoji mnogo različitih vrsta pekarskih proizvoda koji se mogu napraviti od kvasnog tijesta. Od takvog tijesta mogu se praviti pite, pice, torte od sira, beljaši, kulebyaku i mnogi drugi proizvodi. Tijesto od kvasca može se pripremiti pomoću spužve i bez pare

Kako Napraviti Napoleonovu Tortu Od Gotovog Tijesta Od Lisnatog Kvasca

Kako Napraviti Napoleonovu Tortu Od Gotovog Tijesta Od Lisnatog Kvasca

Izrada Napoleonove torte samo na prvi pogled čini se teškim zadatkom. Ako tako mislite, onda možete ostati bez ukusnog deserta. Dobro je što se gotovo lisnato tijesto prodaje u trgovinama, a to uvelike olakšava pripremu kolača. Neophodno je - gotovo testo od lisnatog kvasca - 3 pakovanja