U vrućoj ljetnoj sezoni želite se osvježiti, sladoled od kiselice bit će prekrasan desert. Priprema sladoleda od kiselice kod kuće vrlo je jednostavna.
Neophodno je
- - šećer 200 g;
- - voda 200 ml;
- - kiselica 20-30 g;
- - prirodni jogurt bez aditiva 250 g;
- - limunov sok po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Prvo pripremite sirup. Da biste to učinili, pomiješajte šećer i vodu u loncu, kuhajte 15-20 minuta.
Korak 2
Skinuti pripremljeni sirup sa štednjaka, ohladiti. Lonac možete staviti u hladnu vodu. Sortirajte kiselicu, operite, osušite.
Korak 3
Stavite sirup i kiselicu u posudu blendera, sameljite dok ne postane glatko. Bolje je koristiti blender sa zdjelom, podmornica se ovdje neće nositi.
Korak 4
Dodajte jogurt i limunov sok tamo po ukusu.
Korak 5
Sve pomiješajte. Stavite u aparat za sladoled. Ako nema proizvođača sladoleda, stavite ga u zamrzivač, izvadite i miješajte svakih 30 minuta tako da kristali leda nestanu.