Korak 1
Namočite grah 10-12 sati. Zatim prokuhajte dok ne omekša. Ocijedite vodu i protrljajte grah kroz sito.
Korak 2
Luk narežite na sitne komade i uštedite na malo biljnog ulja. Nasjeckajte bilje. Iscijedite sok iz limuna.
Korak 3
Ohlađeni pasulj ohladite i istucite mikserom ili blenderom, postepeno dodajući pirjani luk i
Neophodno je
- - 250 g bijelog graha;
- - 1 luk;
- - 1 kašika limunovog soka;
- - biljno ulje;
- - zeleni cilantro;
- - sol.
Instrukcije
Korak 1
Namočite pasulj 10-12 sati. Zatim prokuhajte dok ne omekša. Ocijedite vodu i protrljajte grah kroz sito.
Korak 2
Luk narežite na sitne komade i uštedite na malo biljnog ulja. Nasjeckajte bilje. Iscijedite sok iz limuna.
Korak 3
Pire pasulj ohladite i istucite mikserom ili blenderom, postepeno dodajući pirjani luk i začinsko bilje. Masu dobro promiješajte, posolite. Prelijte limunovim sokom. Sve ponovo promiješajte i stavite na posudu ukrašavajući grančicama zelenila.