Postoji mnogo piletine i jela od piletine. Pileće meso je vrlo nježno, nije visoko kalorično, stoga je pogodno i za odrasle i za djecu. Kako možete iznenaditi goste držeći piletinu u hladnjaku, ali istovremeno nemajući vremena za dugo kuhanje. Skuhajte piletinu u pivu.
Neophodno je
-
- piletina u utrobi;
- pivo;
- pirinač;
- lukovica luk.
Instrukcije
Korak 1
Uzmi piletinu. Ako piletina nije utroba, iscrpite je. Zatim operite i isecite na komade.
Korak 2
Dok radite pripremnu fazu, uključite pećnicu tako da kada je vrijeme za to već zagrijana.
Korak 3
Narezanu piletinu začinite paprom i solju.
Korak 4
Uzmite dubok pleh ili pleh odgovarajuće veličine, aparat za guske je takođe pogodan. Na dno kalupa stavite luk prethodno pržen na biljnom ulju.
Korak 5
Stavite pripremljenu piletinu na prženi luk.
Korak 6
Uzmite pivo i ulijte u posudu s piletinom tek toliko da meso potpuno pokrije.
Korak 7
Isperite dvije čaše pirinča pod mlazom vode. Ulijte u lim sa piletinom u pivu. Posolite i rižu malo. Dodajte tri čaše vode i biljno ulje (dvije kašike).
Korak 8
Podesite temperaturu rerne na oko 150-170 stepeni. Stavite posudu sa svim sadržajem u pećnicu. Sačekajte 15 minuta.
Korak 9
Nakon 15 minuta poklopite posudu i stavite u pećnicu na još 15 minuta. Kada se kuva na ovaj način, pileće meso izgleda vrlo apetitno, sočno i poprima prilično zanimljiv nježni okus.
Korak 10
Piletinu pečenu rižu poslužite kao prilog. Svaka salata od svježeg povrća i začinskog bilja bit će izvrstan dodatak jelu. Slane gljive, krastavci, masline su takođe dobrodošle.
