Mirisna Francuska Supa Od Sira

Mirisna Francuska Supa Od Sira
Mirisna Francuska Supa Od Sira
Anonim

Prerađeni sir, koji je glavna odlika ove supe, daje neobičan ukus. Pokušajte ovu juhu napraviti kod kuće i ona će postati vaše omiljeno jelo.

Francuska juha od sira
Francuska juha od sira

Neophodno je

  • -400-500 g pilećeg filea;
  • -200 g topljenog sira;
  • -400 g krompira;
  • -150 g luka;
  • -180 g šargarepe;
  • -maslac;
  • -sol, biber po ukusu;
  • -zeleno, lovorov list.

Instrukcije

Korak 1

Meso prelijte hladnom vodom i stavite na jaku vatru. Prokuhajte. Nakon ključanja - začinite solju i paprom, dodajte lovorov list. Kuvati još 20 minuta.

Korak 2

Zatim meso stavite u zasebnu posudu. Ogulite krompir i narežite ga na male kockice. Luk nasjeckajte, a mrkvu naribajte na gruboj ribež. Kad se meso ohladi, isecite ga na sitne komade.

Korak 3

Topljeni sir isecite na male kockice. Stavite kockice krompira u kipuću juhu. Dok se krompir kuha, dinstajte luk i šargarepu na maslacu. Pržite sol i biber.

Korak 4

Nakon što je krompir bačen, trebate pričekati 7 minuta i u njega staviti prženje. Kuhajte juhu najmanje 5 minuta na laganoj vatri. Zatim u juhu dodajte topljeni sir, promiješajte i možete isključiti štednjak.

Preporučuje se: