Ako vidite kokosovo mlijeko na akciji, kupite ga za pripremu nevjerojatnog jela - lososa u kokosovom mlijeku. Ovu ribu vrijedi probati barem jednom u životu. Ispostavilo se da je vrlo neobičnog okusa, aromatičan i sočan. Jelo se priprema vrlo lako, ali još bolje, vrlo brzo. U kratkom vremenu možete dobiti odličnu večeru.
Neophodno je
- - odresci lososa 1 kg
- - kokosovo mlijeko 400 ml
- - kokosove pahuljice 1 tbsp. kašika
- - mleveni đumbir 1 kašičica
- - čili papričica 1 mahuna
- - sok od pola limuna ili limete
- - zeleni luk
- - sol i papar
Instrukcije
Korak 1
Ogulite čili i narežite na vrlo tanke trake.
Korak 2
Zagrijte tavu i u nju ulijte mlijeko, dodajte sjeckani đumbir, čili i kokos. Dobro promiješajte, začinite solju i paprom.
Korak 3
Stavite odreske lososa u mlijeko. Prodaju se gotovi. Možete kupiti svježi losos ili bilo koju drugu crvenu ribu, sami je ogulite i narežite na porcije u obliku odrezaka.
Korak 4
Pirjajte ribu sa svake strane oko 7-10 minuta. U tom slučaju pazite da pokrijete posudu poklopcem.
Korak 5
Dodajte sitno nasjeckani zeleni luk i dinstajte još 1-2 minute. Losos je spreman i može se poslužiti. Ribu prethodno poškropite sokom limuna ili limete.
