Paprikaš Od Povrća Sa Patlidžanom I Mocarelom

Paprikaš Od Povrća Sa Patlidžanom I Mocarelom
Paprikaš Od Povrća Sa Patlidžanom I Mocarelom

Sadržaj:

Anonim

Paprikaš od povrća sa mocarelom izvrsno je predjelo za bilo koji svečani sto. Takvo jelo zahtijeva malo vremena za pripremu i minimalne troškove.

Paprikaš od povrća sa patlidžanom i mocarelom
Paprikaš od povrća sa patlidžanom i mocarelom

Neophodno je

  • - srednji patlidžani 2 kom.;
  • - tikvice 1 kom.;
  • - pečurke 700 g;
  • - luk 1 kom.;
  • - paprika paprika 1 kom.;
  • - paradajz 3 kom.;
  • - 3 zuba belog luka;
  • - mocarela (male kuglice) 100 g;
  • - maslinovo ulje;
  • - zelje;
  • - biber, sol.

Instrukcije

Korak 1

Narežite gljive na male kockice, prelijte vodom i pustite da zavriju. Uklonite pjenu i kuhajte na laganoj vatri 15-20 minuta. Gotove gljive bacite u cjedilo.

Korak 2

Ogulite papriku. Nasjeckajte luk. Patlidžane, tikvice i papriku narežite na male kockice. Paradajz naribajte na gruboj ribežu.

Korak 3

Zagrijte ulje u tavi i sačuvajte luk. Dodajte biber i dinstajte 5 minuta. Dodajte patlidžane i tikvice, dodajte paradajz nakon 10 minuta, poklopite i dinstajte 15 minuta.

Korak 4

U povrće dodajte pečurke i kuhajte 10 minuta, začinite solju i paprom. Pospite začinskim biljem i nasjeckanim bijelim lukom, maknite s vatre nakon nekoliko minuta. Dodajte mocarelu i ostavite poklopljeno 15 minuta.

Preporučuje se:

Paprikaš Od Povrća S Govedinom U Sporom štednjaku

Paprikaš Od Povrća S Govedinom U Sporom štednjaku

Kuhati varivo od povrća s govedinom u multivarku mnogo je lakše nego na štednjaku. Ne trebate biti stalno u kuhinji i stalno paziti da ništa ne izgori ili povrće ne postane vodenasto, a meso suho. U slow štednjaku variva su uvijek sočna i nježna

Kako Napraviti Orijentalni Paprikaš Od Mladog Povrća

Kako Napraviti Orijentalni Paprikaš Od Mladog Povrća

Ljeti rijetko želite kuhati teška i složena jela. A želite provesti minimalno vremena u kuhinji, dok pokušavate skuhati obilno i svestrano jelo koje će vas oduševiti i vrućim i hladnim ukusom. Neophodno je - bugarski biber - 150 g

Salata Od Povrća Sa Prženim Patlidžanom

Salata Od Povrća Sa Prženim Patlidžanom

Gotovo svi vole salate od povrća. Odlikuje ih širok izbor sastojaka, svjež okus i puno zdravih vitamina. Isprobajte salatu od prženih patlidžana. Da biste je pripremili, treba vam malo više vremena nego za običnu salatu, ali vrijedi. Njegova je posebnost da što više vremena košta, to postaje ukusniji

Salata Od Povrća Sa škampima I Mocarelom

Salata Od Povrća Sa škampima I Mocarelom

Salata od povrća sa škampima i mocarelom sa originalnim umakom biće izvrsno hladno predjelo. Salata je nevjerovatno zdrava i ukusna. Navedena količina hrane dovoljna je za 4 porcije. Neophodno je - prepeličja jaja - 5 kom

Kako Kuhati Jagnjeći Paprikaš Sa Patlidžanom I Rajčicom

Kako Kuhati Jagnjeći Paprikaš Sa Patlidžanom I Rajčicom

Ako volite janjetinu i ne znate kako je ukusno skuhati, uzmite u obzir ovaj recept. Zašto? - Prilično je jednostavno i ne treba vam puno vremena za pripremu jela. Samo sat vremena i ukusan ručak, a možda je i večera spremna. Neophodno je -1, 2 kg jagnjetine, -2 luka, -2 mrkve, -0,5 žličice timijana, -100 ml vode, -3 patlidžana, -2 paradajza, -2 paprike, -1 svežanj cilantre, -3 češnja belog luka, -sol po ukusu