Piletina se može kuhati na razne načine. Može se kuhati u cjelini ili u odvojenim dijelovima. Isprobajte pileća krilca u zelenoj paniji Kombinacija majčine dušice, špinata, belog luka i začina zajamčit će vašem obroku nezaboravan ukus.
Neophodno je
- - 8 pilećih krilca;
- - 4 žlice. žlice soja sosa;
- - 4 kriške sušenog bijelog hljeba;
- - 2 češnja belog luka;
- - gomila špinata;
- - prstohvat majčine dušice;
- - biljno ulje;
- - začini.
Instrukcije
Korak 1
Operite pileća krilca. Odrežite od njih najdeblje dijelove. Skinite kožu "čarapom", očistite kost.
Korak 2
Ogulite češnjak i nasjeckajte ga što je moguće manje.
Korak 3
Stavite komade piletine u posudu i prelijte ih sojinim umakom. Dodajte papriku i češnjak, sve promiješajte i ostavite da se marinira dok je paniranje gotovo.
Korak 4
Lagano prepečeni bijeli hljeb izlomite na komade i stavite u posudu blendera. Dodajte nasjeckani špinat ili po želji dodajte suvi ribani sir. Sve sameljite dok ne postane glatko.
Korak 5
U ovu masu dodajte timijan i promiješajte.
Korak 6
Sada uvaljajte krila u svježe skuhane prezle i čvrsto ih stisnite.
Korak 7
Stavite tavu sa biljnim uljem na vatru. Sačekajte da se zagrije. Pržite krila 5 minuta. Nakon što ovo vrijeme prođe, potrebno je ukloniti višak masnoće s njih. U tu svrhu postavite krila na papirnati ubrus.
Korak 8
Zagrijte rernu na 180 stepeni. Stavite pileća krilca tamo i kuhajte 10 minuta. Zatim ih možete izvaditi iz pećnice, rasporediti u porcije i poslužiti.
