Pileća krilca mogu biti savršena grickalica piva ili samostalno toplo jelo, ovisno o marinadi i vašim željama.
Neophodno je
-
- pileća krilca - 1 kg
- suvo bijelo vino - 1 čaša
- začinjena senf - 200 gr
- med - 2 žlice. kašike
- curry
- šal
- brašno orah - po ukusu
- oblik ili lim za pečenje sa stranama
- biljno ulje za podmazivanje
Instrukcije
Korak 1
Pripremite marinadu od suhog vina, senfa, meda i začina miješanjem svih sastojaka u emajliranoj posudi. Prelijte krila naučenom marinadom i ostavite jedan dan (ili barem preko noći).
Korak 2
Zagrijte rernu na 220 C. Stavite krila u kalup ili na podmazan pleh, premažite marinadom odozgo i pecite u rerni oko 45 minuta, dok ne porumene. Tokom postupka prženja povremeno zalijevajte krilca rezultirajućim sokom.