Salata Zlatni pijesci je vrlo ukusna i neobična. Može biti izvrstan dodatak bilo kojem svečanom stolu. Ova salata se može pripremiti i za rođendan i za novu godinu.
Neophodno je
- - 200 g konzerviranog kukuruza i slanih lignji u konzervi;
- - 4 kom. paprika i rajčica;
- - svježi kopar, peršin, bosiljak;
- - suncokretovo ulje, mlevena paprika, sol, začini.
Instrukcije
Korak 1
Za početak ispraznite svu tečnost iz konzerve kukuruza iz konzerve i stavite sama zrna u duboku posudu.
Korak 2
Isperite papriku, svaku prepolovite, uklonite jezgru, sjemenke i bijele pregrade. Papriku isecite na trakice i dodajte kukuruzu.
Korak 3
Isperite svježe bilje. Bolje je ne žaliti je u ovom receptu - s njom će svečana salata ispasti ukusnija i šarenija. Nasjeckajte bilje i dodajte u posudu s ostatkom sastojaka.
Korak 4
Ogulite luk, isecite na male polu kolutiće, prekrijte šećerom par minuta, a zatim isperite običnom vodom i dodajte u posudu.
Korak 5
Isperite paradajz i narežite na klinove. Ako želite, možete ih prethodno oguliti oparenjem kipućom vodom. Dodajte pripremljeni paradajz u posudu.
Korak 6
Bacite lignje iz konzerve u cjedilo, pričekajte dok se cijela tekućina ne ocijedi, a zatim lignje narežite na trakice i stavite u posudu.
Korak 7
Temeljito pomiješajte sve sastojke salate Zlatni pijesak, začinite suncokretovim uljem, solju i paprom po ukusu, ostavite u hladnjaku pola sata.
Korak 8
Prije posluživanja pripremite pripremljenu salatu u porcionirane posude za salatu, ukrasite sjeckanim začinskim biljem.
