Salata od zlatnog krumpira brzo se i lako priprema sa dostupnim sastojcima. Po želji u ovu ukusnu salatu možete dodati i slano slani losos.
Neophodno je
- Za osam porcija:
- - krompir - 1,5 kg;
- - četiri jaja;
- - četiri rotkvice;
- - osam kiselih krastavaca;
- - luk, celer, majoneza - po 1 čaša;
- - mlijeko - 1/4 šalice;
- suha gorušica, redovna senf po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Skuhajte tvrdo kuhana jaja, stavite u frižider, odvojite žumanjke od bjelanjaka.
Korak 2
Ogulite krompir, narežite na male komadiće, kuhajte dok ne omekša. Ocijedite i prebacite u duboku posudu. Smiri se.
Korak 3
U ohlađeni krompir dodajte nasjeckane proteine, rotkvice, krastavce, stabljiku celera, luk.
Korak 4
Izmrvite žumanjak vilicom u posebnoj posudi. Dodajte mu senf, dvije kašike kiselog krastavca.
Korak 5
Dobiveni preljev dodajte salati od krumpira, popaprite, posolite i promiješajte. Prijatno!