Patka Sa Sjemenkama Sezama I Rezancima

Sadržaj:

Patka Sa Sjemenkama Sezama I Rezancima
Patka Sa Sjemenkama Sezama I Rezancima

Video: Patka Sa Sjemenkama Sezama I Rezancima

Video: Patka Sa Sjemenkama Sezama I Rezancima
Video: Domaća patka sa zagorskim mlincima - Fini Recepti by Crochef 2024, Maj
Anonim

Zanimljivo tradicionalno kinesko jelo!

Patka sa sjemenkama sezama i rezancima
Patka sa sjemenkama sezama i rezancima

Neophodno je

  • - 2 fileta pačjih prsa, tanko narezani
  • - 2 kašičice sezamovo ulje
  • - 1 kašičica sitno naribani korijen đumbira
  • - 1 kašičica zgnječeni beli luk
  • - 1 tbsp. l. pirinčano vino
  • - 1 tbsp. l. hoisin sos
  • - 1 tbsp. l. sos od kamenica
  • - 2 kašike l. umak od soje
  • - 125g ravnih jufki
  • - 1 krastavac, isečen na trake
  • - 5 mladih luka, tanko narezanih
  • - 1/2 crvene paprike, narezane na trake
  • - 1 crveni čili, nasjeckan na trakice
  • - preprženo sjeme sezama za posipanje

Instrukcije

Korak 1

Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Stavite patku u posudu, dodajte sezamovo ulje, đumbir, beli luk, pirinčano vino i umake. Dobro promiješajte, pokrijte i ostavite sa strane.

Korak 2

Rezance prelijte kipućom vodom. Ostavite da odstoji 2-3 minute, a zatim ocijedite u cjedilu. Kombinirajte krastavac sa lukom i paprikom.

Korak 3

Pripremite 4 kvadratna komada folije i na njih stavite rezance. Prelijte mešavinom mesa i krastavaca. Rubove folije preklopiti i lagano zgužvati. Dobivene vrećice premjestite na lim za pečenje i pecite 25-30 minuta dok patka ne završi. Poslužite posuto prepečenim sezamom.

Prijatno!

Preporučuje se: