Zanimljiv recept za začinjenu mesnu salatu za one koji ne vole komplicirane i duge recepte. Izgleda vrlo lijepo, ispadne vrlo ukusno i vrlo je jednostavno za pripremu.
Neophodno je
- - list salate (1 svežanj),
- - slatka paprika (150 g),
- - jabuka (200 g),
- - kiseli krastavci (200 g),
- - govedina (150 g),
- - luk - oko 1 mali luk,
- - sjeme sezama (za ukrašavanje i davanje orijentalnog dodira),
- - majoneza (oko 2 kašike. l.),
- - svježi češnjak (1 karanfilić),
- - limun (za ukras i sok) - 1/3 limuna,
- - soja sos (2-3 kašike. l.),
- - sjeme sezama (gornja 1 kašika. l.),
- - paprika - oko rubova za ukrašavanje (1/2 čajne žličice).
Instrukcije
Korak 1
Povucite listove salate rukama i stavite na posudu za serviranje. Zatim kombinirajte kockice jabuka, ukiseljene krastavce i papriku. Smjesu začinite majonezom i dodajte joj svježe iscijeđeni limunov sok (~ 1/2 čajne žličice) i sitno nasjeckani češnjak.
Korak 2
Govedinu isecite preko zrna na kockice debljine 3-5 mm. Luk sitno nasjeckajte. Pirjajte meso i luk sa sojinim umakom oko 8 minuta, dok meso ne omekša.
Korak 3
Meso sa žara stavite na mešavinu jabuka, bibera i krastavaca, a na to pospite sezamom. Ukrasite tanjur narezanim krugovima limuna i pospite mljevenom paprikom oko ivica.
Korak 4
Salatu je bolje poslužiti na bijelom četvrtastom tanjuru - na ovaj način izgleda još spektakularnije. Ova svijetla nevjerovatno ukusna salata oduševit će vas za svaki praznik, a radnim danom oduševit će vas ukusom i ljepotom.
