Mesna salata je prilično jednostavna za pripremu. Danas, kada postoji mnogo različitih jela, malo ljudi pravi mesnu salatu. Uživao je najveću popularnost u sovjetskim menzama.
Neophodno je
- - goveđe meso - 200 grama;
- - krastavci - 2 komada;
- - Jaja - 3 komada;
- - majonez - 5 kašika;
- - zelenilo: luk, peršun, kopar;
- - Sol.
Instrukcije
Korak 1
Meso dobro operemo, stavimo u lonac. Napunite hladnom vodom, posolite i stavite na vatru.
Korak 2
Čim meso prokuha, mora se izvaditi iz posude i pustiti da se ohladi trideset minuta. Zatim iseći na male kockice.
Korak 3
Krastavci se iseku na potpuno iste komade i dodaju se mesu.
Korak 4
Skuvati jaja, isečena na kockice i dodati krastavcima i mesu.
Korak 5
Posolite, temeljito promiješajte, stavite na tanjur i na vrh dodajte majonezu.
Korak 6
Nasjeckajte zelje i stavite ga na rub tanjura. Ona služi kao ukras.
