Neophodno je
- - 2 fileta pilećih prsa, tanko narezana
- - sok od 1 limuna
- - 2 kašičice lagani dušo
- - 1 tbsp. l. umak od soje
- - 2 sitno nasjeckana režnja češnjaka
- - 4 kašičice skrob
- - 8 ljubičastih brokula, tanko narezanih duž izbojaka
- - 1 tbsp. l. biljno ulje
- - 1 isjeckana glava pak choy kupusa
- - 1 glava kineskog kupusa, isjeckano
Instrukcije
Korak 1
Stavite piletinu u plitku posudu. Dodajte koricu i limunov sok, med, soja sos, beli luk i škrob, dobro promiješajte.
Korak 2
Snažno zagrijte ulje u woku ili velikoj tavi. Ocijedite marinadu i uštedite. Stavite piletinu u vok. Kuhajte oko 5 minuta, dok meso ne porumeni. Dodajte brokulu i kuhajte još 2 minute.
Korak 3
Dodajte marinadu od kelja i limuna; kuhajte još nekoliko minuta dok listovi ne počnu omekšavati. Poslužite!