Kako Napraviti Ukusnu Juhu Od Pirea Od Bundeve

Sadržaj:

Kako Napraviti Ukusnu Juhu Od Pirea Od Bundeve
Kako Napraviti Ukusnu Juhu Od Pirea Od Bundeve
Anonim

Ovo je vrlo jednostavna juha od pirea. Ispalo je izuzetno ukusno i zdravo, jer se priprema sa sezonskim lokalnim proizvodima. A kako je ukusno s domaćim kruhom i pavlakom!

Kako napraviti ukusnu juhu od pirea od bundeve
Kako napraviti ukusnu juhu od pirea od bundeve

Neophodno je

  • - srednje bundeve - 1/2 kom.;
  • - krompir - 2 kom.;
  • - šargarepa - 1 kom.;
  • - kupus - 1/4 glavice kupusa;
  • - paradajz - 2 kom.;
  • - pahuljice od leće - 6 kašika;
  • - peršin, kopar, cilantro - 50 g;
  • - sol - po ukusu;
  • - asafoetida, crni biber, korijander - po ukusu;
  • - gorušičino ulje - 5 kašika

Instrukcije

Korak 1

Operite i oljuštite povrće: krompir, mrkva, kupus, bundeva. Narežite povrće na velike nasumične komade. Stavite nasjeckani krompir, kupus i mrkvu u lonac, prelijte pročišćenom vodom. Kuhajte povrće na umjerenoj vatri.

Korak 2

U međuvremenu skuhajte kotlete od pahuljica od leće. Skuhajte 6 kašika pahuljica leće u kipućoj vodi. Dodajte svoje omiljene začine i sol. Oblikujte pljeskavice i pirjajte ih na biljnom ulju.

Korak 3

Zatim operite i sitno nasjeckajte bilje. Kad je povrće napola kuvano, prokuhajte vodu. Operite paradajz i napravite mu križni oblik. Oparite paradajz kipućom vodom i oljuštite ga. Isecite ih na kockice. U juhu dodajte paradajz, bundevu i začinsko bilje. Kuhajte juhu još 6 minuta.

Korak 4

Isključite juhu, dodajte joj začine: asafoetidu, crni biber, korijander. Sol. Pustite da se juha malo ohladi i sameljite juhu blenderom. Sipajte juhu u posude, prelijte senfovim uljem, na isto mjesto stavite kotlete. Juhu možete ukrasiti proklijalim sjemenkama ili zelenom heljdom.

Preporučuje se:

Kako Napraviti Juhu Od Pirea Od Bundeve

Kako Napraviti Juhu Od Pirea Od Bundeve

Juha od bundeve nije samo ukusno jelo, već je i neverovatno zdravo. Napokon, bundeva (povrće koje je osnova ove supe) sadrži vitamine D, A, B, PP, C, E, kao i rijedak vitamin T, koji ubrzava metaboličke procese u tijelu. Kako napraviti kremastu juhu od bundeve Trebat će vam:

Kako Napraviti Ukusnu Juhu Od Pirea: 2 Recepta

Kako Napraviti Ukusnu Juhu Od Pirea: 2 Recepta

Juhe od pire razlikuju se od običnih juha po svom posebnom nježnom okusu i aromi. Kuhati ih je jednostavno, ali u isto vrijeme i teško. Da bi jelo bilo ukusno, potrebno je pažljivije odabrati sastojke. Juha od pirea od brokule Kupus brokule rangiran je na jednom od prvih mjesta u sadržaju vitamina i drugih korisnih elemenata neophodnih za osobu

Kako Napraviti Juhu Od Pirea Od Bundeve: Recept

Kako Napraviti Juhu Od Pirea Od Bundeve: Recept

Jeste li ikada jeli juhu od pirea od bundeve? Ako ne, pokušajte pripremiti ovo jelo u svojoj kuhinji. Juha od pirea oduševit će vas svojom jarkom bojom i zadivit će vaše srce nježnim okusom i aromom. Neophodno je 600 g bundeve (navedena težina je već oljušteno povrće, bez kore i semenki)

Kako Napraviti Ukusnu I Ukusnu Juhu Od Supe

Kako Napraviti Ukusnu I Ukusnu Juhu Od Supe

S jedne strane, pravljenje juha jednostavan je zadatak, s druge strane to je prava umjetnost koja se ne daje svima i ni odjednom. Najvažnija komponenta supe je čorba, koja se, inače, može koristiti i kao zasebno jelo. Mesna juha - tajne kuhanja Za čorbu možete koristiti bilo koje meso, ali za bogato i aromatično - meso na kosti

Kako Napraviti Ukusnu Juhu Od Pirea Od Tikvica

Kako Napraviti Ukusnu Juhu Od Pirea Od Tikvica

Od sezonskog povrća možete napraviti mnoštvo ukusnih jela. Jedna od njih je supa od pireja od tikvica. Ukusno i zdravo jelo za djecu i odrasle. Pokušajte kuhati - vrlo je jednostavno. Neophodno je - 500 ml pileće juhe, - 500 g tikvica, - 1 šargarepa, - 1 stabljika celera, - 1 paradajz, - 1 češanj belog luka, - 2 kašike maslaca, - sjeme kima po volji, - mljeveni crni biber po ukusu, - sol po ukusu