Nijedan hleb iz trgovine nije ukusan kao domaći.
Tortilje od češnjaka su ukusne, jednostavne i brze
pripremite se, uklopite gotovo sve prve
posuđe.
Neophodno je
- - 500 g kefira
- - 1 jaje
- - 1 kašičica soda
- - 2 - 3 šolje brašna
- - bijeli luk
- - malo biljnog ulja
- - sol
Instrukcije
Korak 1
Prosijte 2 šolje brašna, dodajte jaje, promiješajte.
Korak 2
Dodajte soda, sol i promiješajte.
Korak 3
Dodajte još brašna, umijesite tijesto.
Ne bi se trebao lijepiti za ruke, trebao bi biti mekan i nježan.
Korak 4
Tortilju razvaljajte, podmažite uljem, u sredinu ulijte malo nasjeckanog bijelog luka.
Preklopite tortu u kovertu i ponovo razvaljajte. Probodite ga nekoliko puta vilicom kako biste pomogli da se prokuha.
Dajte kolaču okrugli oblik rukama, pržite na tavi s obje strane.