Vrijeme pripreme malih keksa sa šljivama i malinama je samo pola sata. Još 15 minuta pečenja u pećnici, a na vašem stolu je mirisna poslastica sa nadjevom od voća i bobica. Inače, punjenje ovih pita možete prilagoditi svom ukusu. Na primjer, zamjena šljiva jabukama.
Neophodno je
- - 100 g svježeg sira
- - 100 g putera
- - 100 g brašna
- - jaje
- - 250 g šljive
- - 60 g malina
- - 4 kašike šećera
- - 2 kašike šećera u prahu
- - kašika škroba
Instrukcije
Korak 1
Prvo pripremite testo. Da biste to učinili, u posudi pomiješajte brašno, svježi sir, jaje, maslac. Dobro umijesite tijesto, smotajte u kuglu. Stavite ga na pola sata u frižider, prekriven plastikom.
Korak 2
Trenutno pripremite šljive. Operite ih, uklonite kosti. Izrezati na četvrtine, posuti šećerom.
Korak 3
Pospite brašno po stolu. Izvadite tijesto. Podijelite ga na četiri dijela.
Korak 4
Svaku razvaljajte u krug, pospite škrobom. U sredinu stavite šljive, maline. Preklopite rubove.
Korak 5
Premažite kekse rastopljenim maslacem. Stavite ih u rernu, pecite na 200 stepeni 15 minuta. Nakon što izvadite kekse iz pećnice, složite ih na tanjur, pospite šećerom u prahu.
