Pire Krompir I Grašak Sa Piletinom

Sadržaj:

Pire Krompir I Grašak Sa Piletinom
Pire Krompir I Grašak Sa Piletinom

Video: Pire Krompir I Grašak Sa Piletinom

Video: Pire Krompir I Grašak Sa Piletinom
Video: Grašak sa piletinom i krompirom, rucak na kasiku, oduševiće vas ... #330 2024, Maj
Anonim

Kad klasični pire od krompira postane dosadan, možete pripremiti njegovu zanimljivu sortu - sa zelenim graškom i vrhnjem. Okus jela ispada vrlo neobičan i zanimljiv.

Pire krompir i grašak sa piletinom
Pire krompir i grašak sa piletinom

Sastojci:

  • Krompir - 5-6 kom;
  • Grašak u konzervi - 1 konzerva;
  • Krema 15-20% masti;
  • Maslac - 100 g;
  • Pileća prsa;
  • Sol i papar po ukusu.

Priprema:

  1. Ogulite krompir, dodajte vodu i kuhajte na štednjaku dok se ne skuha. Spremnost za provjeru nožem - krumpir bi trebao lako skliznuti s noža. Na kraju kuhanja ispraznite gotovo svu vodu, ostavljajući jednu trećinu.
  2. U mikseru istucite kremu sa zelenim graškom. Tamo ulijte kuhani krompir, sve temeljito istucite mikserom (ili blenderom).
  3. Gotovo gotov pire sipajte nazad u lonac i stavite na šporet. Začinite solju i paprom po ukusu. Pire zakuhajte i držite na umjerenoj vatri još 10-15 minuta. To se radi da se krema ne prokiseli, a gotovi pire može čuvati u frižideru.
  4. Kad je pire krompir spreman, dodajte maslac i promiješajte. Ovaj sastojak dodaje se kao opcija, protivnici suvišnih kalorija mogu ga sasvim isključiti.
  5. Ogulite pileća prsa ili butine sa kože, uklonite kosti. Trebali biste dobiti 300-400 grama pilećeg filea.
  6. U tavu ulijte kap ulja, pržite pileći file dok ne porumeni.
  7. Jelo se može smatrati vegetarijanskim ako iz njega izuzmete piletinu.
  8. Za posluživanje gotovog jela, pire krompir sipa se u tanjur, a na njega se položi par kašika prženog pilećeg filea.

Preporučuje se: